Как правильно составить пасхальное меню
Наталья Морозова рассказала, как вернуться к привычному рациону после поста без ущерба для здоровья и как правильно составить пасхальное меню, пишет сайт s13.ru.С медицинской точки зрения церковный пост – это диета с ограничениями в употреблении белковой пищи.
И главное правило, о котором следует помнить при выходе из поста – к привычному рациону возвращаемся в течение 3-7 дней. Так как если резко перегрузить систему пищеварения, то можно столкнуться с диспепсическими явлениями: вздутие, боли или спазмы в животе, долгое переваривание пищи, метеоризм.Начать следует с небольших порций, 100-150 граммов и затем постепенно их увеличивать.
Первое время употребляйте в пищу нежирные сорта мяса – курицы или говядины, лучше в отварном или запеченном виде, а любителям рыбы рекомендуется начать с трески или судака.
Читать на charter97.org
