Многие сталкиваются с такой проблемой, что чеснок "не хочет" храниться долго: преет, покрывается плесенью или высыхает. Но опытные хозяйки знают, как правильно хранить чеснок, чтобы он оставался свежим всю зиму.
Главные правила заключаются в том, что чеснок нужно хранить в сухом, темном, хорошо проветриваемом месте, лучше всего - при комнатной температуре.
Холодильник и подвал для этого не подойдут, ведь там достаточно сыро. Можно просто сложить головки чеснока в корзину, коробку, ящик, бумажный пакет или полотняный мешочек.
Читать на vchaspik.ua