В России стартовало народное голосование первого национального конкурса региональных брендов "Вкусы России", в рамках которого можно поддержать продукты из Коми, сообщает пресс-служба Минсельхоза Коми Регион на конкурсе представляют сразу несколько брендов.
Один из них – "воркутинская оленина". Очень вкусная деликатесная продукция из высококачественного мяса северного оленя, которую изготавливает более двух десятилетий ПСК "Оленевод" в Воркуте.
Особенность мяса заключается в том, что оно полностью органическое. Благодаря вольному выпасу животных, которые мигрируют и кормятся в дикой природе, разнообразию климатических условий и растительного мира пастбищ олень не подвержен заболеваниям, распространённым в животноводстве. Второй
Читать на komiinform.ru