Важно правильно приготовить перепелиные яйца. Для этого выполните следующие шаги: Читайте также Рецепт домашнего майонеза от шеф-повара Владимира Ярославского: ресторанный вариант Для варки перепелиных яиц можно использовать как холодную, так и горячую воду.
Благодаря малому размеру такие яйца не треснут, даже если залить их кипятком. Важно помнить, что время варки отсчитывается от начала закипания воды, поэтому ее температура влияет лишь на время ожидания момента закипания.
То, сколько времени варить перепелиные яйца – полностью зависит от ваших вкусовых предпочтений. Всмятку Яйцо всмятку / Фото Pexels Чтобы сварить всмятку перепелиные яйца, следует варить их 1-2 минуты после закипания воды.
Читать на 24tv.ua