Украинские хозяйки уже открыли сезон молодых кабачков и активно дополняют меню собственной семьи Такая привязанность к ранним овощам не случайна — кабачки содержат калий, который нужен для работы сердечной мышцы.
Кабачки рекомендуют употреблять при гипертонии и при заболеваниях печени. А свежевыжатый сок из кабачков способен успокоить нервную систему, ведь он содержит важное для ее здоровья сочетание витамина В6 и магния.
Однако самое первое, что хочется приготовить из этого овоща — конечно же оладьи. Так решила и украинская фудблогерка Яна Гилянова.
Читать на fakty.ua