Перед майскими праздниками в России подорожали свинина и баранина. Производители предупреждают торговые сети о повышении цен на 5–25%, вместе с тем ритейлеры ожидают повышенный спрос.
Об этом стало известно в субботу, 1 мая. Как рассказал в интервью "Коммерсантъ" участник прошедшего в четверг заседания оперативного штаба Минсельхоза, на увеличение стоимости отдельных видов мяса перед майскими праздниками обратил внимание глава департамента по регулированию рынков АПК Максим Титов.
В Росстате отмечают с конца марта рост цен на свинину (кроме бескостного мяса) на 1,7%, с конца прошлого года – на 4,3%. За аналогичные периоды баранина подорожала на 1,6% и 7,4% соответственно.
Читать на profile.ru