Популярный британский шеф-повар и ведущий шоу «Адская кухня» Гордон Рамзи поделился секретом приготовления идеальной пасты «аль денте».
Он сказал, что пасту очень легко недоварить или переварить, поэтому он решил рассказать, как сделать так, чтобы она была идеальной.
Рамзи рекомендовал взять вместительную кастрюлю, чтобы у макарон было много места равномерного проваривания, и наполнить ее водой.
Читать на runews24.ru