Известный одесский ресторатор Либкин в прямом эфире приготовил шашлык из говяжьей вырезки (видео)
Дача».Рецепт Шашлык из говядиныИнгредиенты на 4 порции:Способ приготовления:Для маринада толчем в ступке лавровый лист, перец и чеснок.
Репчатый лук и красный перец измельчаем в пюре. Зелень петрушки мелко рубим. После чего все соединяем.Говяжью вырезку зачищаем от жил, нарезаем на 50-граммовые кубики.
Вымешиваем в маринаде, но не солим.Оставляем в маринаде на сутки в холодильнике. Лучше при этом мясо завакуумировать.Подмороженное свиное сало нарезаем квадратными ломтиками 4х4 см толщиной 2 мм.Солим шашлык и плотно нанизываем на шампур, чередуя кусок мяса с ломтиком сала.
Читать на unian.netОб этом же в других СМИ
Конституционный суд начал рассмотрение закона о языке. ПРЯМОЙ ЭФИР ru.espreso.tv / 3 года назад
Лунное затмение показали в прямом эфире. Видео 1k.com.ua / 3 года назад
Известный одесский ресторатор Савва Либкин поделился рецептом чахохбили (видео) unian.net / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.