Мацовая мука (кемах-мацот) традиционно используется как заменитель пшеничной муки во время праздника Песах, и из нее можно приготовить немало вкусных и разнообразных блюд.
Представленные здесь оладьи имеют нежный вкус и понравятся всей семье. Совет: если у вас нет мацовой муки, ее легко приготовить из мацы в фудпроцессоре.
Оладушки из мацовой муки с карамелизованным лукомНа 8 порций:4 ст. л. гречневой муки (кемах косемет)4 ст. л. мацовой муки1 стакан молока3 ст.
Читать на vesty.co.il