Австрия Италия Турция Франция Венгрия Греция Вена история Австрия Италия Турция Франция Венгрия Греция Вена
/ ru.euronews.com

Итальянское мороженое по-австрийски

Жители австрийской столицы уже более 130 лет выстраиваются в очередь, чтобы отведать лакомство от семьи Молин-Прадель, одной из старейших династий мороженщиков Вены. "Он демократизировал мороженое, которое раньше могли позволить себе лишь богачи", - говорит Сильвио Молин-Прадель о своем прапрадеде Арканджело, который начинал с уличной торговли на тележках в Вене в 1886 году. - Наша долина в Италии, откуда мы родом, называется Валь-ди-Золдо.

Она расположена в Доломитовых Альпах. В 1880-х годах там царила нищета, и люди были вынуждены искать выхода". Мороженое в Австро-Венгерской империи было известно давно.

В Вене его уже подавали на императорский стол дворца в Шенбрунне. Но для простых людей это было недоступно, и тогда на помощь пришли.

Читать на ru.euronews.com
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA