Ученые из Италии решили выяснить, почему алкогольные напитки «обжигают» горло. Они связали эту способность спиртного с его влиянием на чувствительность рецепторов.Употребление алкоголя, по словам исследователей, изменяет чувствительность расположенных по всему телу рецепторов, которые отвечают за защиту от ожогов.
Рецепторы активируются, когда происходит локальное повышение температуры до 43 градусов. Человек при этом чувствует боль.Специалисты установили, что алкогольные напитки воздействуют не напрямую.
Они понижают порог активации рецепторов до 34 градусов. После этого «сигнал об опасности» вызывает собственное тепло в организме.Человек ощущает обжигающий эффект не только во время распития спиртного.
Читать на politros.com