«Новое время».В дорогих ресторанах повара придумывают различные способы подачи, так как понимают, что посетителю важно, чтобы блюдо было вкусным не только на вкус, но и с виду.Тоже самое и с напитками — например вино будет казаться более вкусным, если пить его из бокала, а не из бумажного стаканчика.
Бокал лучше передает запах и вкус благодаря своей форме, в то время как одноразовый стаканчик намного хуже справляется с этой задачей.
Также здесь работает наше подсознание — мы ожидаем, что вино из бокала будет вкуснее, пишет Gizmodo.Во время своей поездки по Европе студент Токийского университета Масахар Хиросе заметил, что вино подают в разных стаканах от страны к стране.
Читать на charter97.org