Австралия Сан-Франциско Австралия Сан-Франциско
/ daylynews.ru

Исследование: Белое мясо такое же вредное, как и красное.

Мясо птицы оказалось таким же вредным, как и красное, сообщил журнал Focus со ссылкой на исследование учёных из Калифорнийского университета Сан-Франциско.В исследовании приняли участие 100 мужчин и женщин.

Первая группа употребляла говядину, вторая питалась курицей, а третья — растительной пищей.— Анализы показали, что уровень ЛПНП-холестерина был идентичным как в случае с белым, так и в случае с красным мясом, однако он был значительно более низким у участников, употреблявших белок растительного происхождения, — сказано в исследовании.Ранее считалось, что белое мясо полезнее красного, так как меньше влияет на выработку ЛПНП-холестерина.До этого исследователи из Австралийского университета назвали ещё один вред фастфуда.

Читать на daylynews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA