Опрос охватил 6292 респондентов, и показал, что 70% миллениалов и 67% тех, кто работает из дома во время пандемии, предпочитают лёгкий перекус вместо основной еды, пишет fooddive.
Более половины (53%) потребителей покупают, детские бренды снеков, которые вызывают у них ностальгию. Около 64% респондентов полагаются на закуски, едва ли не в качестве основной пищи.
Кроме того, 56% ищут варианты, повышающие иммунитет. Подобно другим категориям продуктов питания и напитков, индустрия снеков претерпела изменения во время пандемии.
Читать на agroportal.ua