Практически все продукты подвергаются обработке перед тем, как оказаться на полке магазина. При этом они зачастую теряют свои полезные свойства, рассказала в интервью радио Sputnik фитнес-тренер, спортивный нутрициолог Дарья Савельева, пишет РИА Новости. Она объяснила, что обработанные продукты могут спровоцировать запуск "инсулиновых качелей" в организме, и посоветовала, как избежать подобного развития событий.
В состав необработанных или цельных продуктов входит только один компонент. К ним относятся, например, фрукты, овощи, орехи, крупы.
Молоко продается пастеризованным или стерилизованным, поэтому его нельзя считать цельным продуктом, отметила Дарья Савельева. "У нас нет непастеризованного молока в магазинах, и кисломолочные изделия.
Читать на newsgomel.by