Индейка – настоящее диетическое мясо, которое советуют употреблять как детям, так и людям с лишним весом. Диетологи разделяют мясо индейки на белое и темное.
К белому относят диетическую и не жирную грудинку, а к темному крылья, бедро, которое является более жирным и менее полезным.
Мясо индейки считают более натуральным чем куриное, ведь для их выпаса нужно больше пространства, свежий воздух, а курица может выжить на одном комбикорме в тесном помещении.
Читать на 24tv.ua