Куриное филе – идеальный диетический продукт, который прекрасно подходит для человека как по низкой калорийности, так и по цене.
В 100 граммах сырого филе 165 ккал, в вареном – 110 ккал, печеном – 102 ккал, а в жареном – 210 ккал. Куриное филе чрезвычайно низкокалорийное, поэтому его советуют употреблять людям с лишним весом, спортсменам и детям.
Курица богата полезными витаминами и микроэлементами: РР, А, В1, В2, В5, В6, В9, В12, С, Е, Н. Также в куриной грудке высокое содержание калия, серы, фтора, кальция, магния, натрия, фосфора, хлора, йода, железа, цинка, меди, марганца и кобальта.
Читать на 24tv.ua