Этому помешали увеличение цен и растущий импорт, сообщают аналитики «Инфагро». Так, импорт полутвердых сыров, которые создают прямую конкуренцию большинству товара отечественных производителей, не очень увеличивается.
В августе такого сыра завезли 1,9 тыс. т, что примерно равно среднемесячным показателям с начала года. Возможно, уже сказывается подорожание сыра в Европе, считают эксперты. «А вот поставки белых сыров в Украину стабильно растут.
В августе их импортировали на 22% больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Также в прошлом месяце существенно вырос импорт плавленого сыра (+43% к предыдущему месяцу)», — констатируют специалисты.
Читать на agroportal.ua