Низкий улов и последствия пандемии могут увеличить стоимость красной икры от 20% до 60%, до 3,3 тысячи рублей за килограмм, сообщает газета "Коммерсант" со ссылкой на источники в торговых сетях.По данным издания, повышение отгрузочных цен на красную икру обсуждается среди поставщиков.
Управляющий партнер компании Agro & Food Communications Илья Березнюк подтвердил эту информацию. По его словам, стоимость одного килограмма красной икры может увеличиться до 3 тысяч рублей за килограмм.
Другой источник сообщил, что участники рынка обсуждали поднятие оптовых цен до 3,3 тысячи рублей за килограмм.Согласно данным Росрыболовства, на 17 августа в России выловили более 220 тысяч тонн тихоокеанского лосося, что на 49% меньше, чем за аналогичный
Читать на nation-news.ru