Фото: pixabay.com В этом году из-за неудачной путины лососевых на Дальнем Востоке будет производиться на 25-30% меньше икры.
Цена на нее вырастет на 20-60%, сообщает «Коммерсант». Цены еще не сформировались окончательно. По словам управляющего партнера Agro & Food Communications Ильи Березнюка, повышение отгрузочных цен на красную икру сейчас обсуждается.
У одной компании в этот период в прошлом году икра горбуши стоила около 2,3 тыс. руб. за кг, а сейчас ценник рассматривается на уровне 3 тыс.
Читать на realnoevremya.ru