Международная аналитическая сеть IFCN в ходе вебинара представила рейтинг топ-20 переработчиков молока в мире. В общей сложности 20 крупнейших компаний в 2019 году переработали 210,6 млн.
тонн сырого молока.Крупнейшим переработчиком молока остаются Dairy Farmers of America из США — эта компания переработала 29 млн.
тонн молока — на 200 тыс. тонн меньше чем в 2018 году. По итогам 2020 года ожидается, что данная компания существенно нарастит объемы переработки — в связи с приобретением большинства мощностей обанкротившейся Dean Foods.
Читать на produkt.by