Идея к рождественскому столу: рецепт немецкого пирога «штоллен»
Этот немецкий пирог считается рождественским символом младенца Христа. По форме штоллен напоминает малыша в пеленках. Готовят выпечку с большим количеством цукатов и пряностей.
В традиционный рецепт входят мука, изюм, ром, орехи, цукаты и сахарная пудра, пишет «Волгоградская правда.ру». Сначала готовим начинку. Смешиваем цукаты и сухофрукты с цедрой апельсина и лимона, добавляем 140 мл темного рома и оставляем на 24 часа.
Лучше всего для пирога брать изюм, клюкву, курагу, миндаль, фундук, кешью. Для теста понадобится: − 50 г дрожжей; − 100 г сахара; − 200 мл молока; − 2 яйца; − 230 г сливочного масла; − 700 г муки; − по 1 ч.ложке корицы, кардамона, имбиря; ½ ложки мускатного ореха.
Читать на volg.mk.ruОб этом же в других СМИ
Рецепт дня: рождественский яблочный штрудель с миндалем skuke.net / 3 года назад
Макаронная идея newsland.com / 3 года назад
Рецепт рождественской индейки, которая станет главным украшением новогоднего стола skuke.net / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.