Есть такие рецепты, которые выручают в любых ситуациях — например, неожиданный приход гостей, когда нужно приготовить быстро, вкусно и недорого.
И среди любимых палочек-выручалочек, кроме, могут быть именно эти маринованные куриные желудочки, кулинар Мира Владимира. Ингредиенты: Приготовление: Куриные желудочки помыть, по необходимости почистить, отварить до готовности в подсоленной воде (соль, перец горошком, лавровый лист, луковица).
Пока варятся, замариновать лук. Тонко порезать полукольцами, порезать укроп, добавить соль, сахар, уксус и специи, перемешать.
Читать на fakty.ua