При правильном использовании этот продукт способен укрепить здоровье и продлить молодость Броколі — капуста, ідеальна в усіх відношеннях.
Вона смачна, низькокалорійна, відмінно переносить заморозку, не вимагає тривалого приготування і, що найважливіше — дуже корисна.Складно собі уявити збалансоване харчування без броколі.
В овочі велика кількість вітаміну В9 (фолієвої кислоти), С і β-каротину. Серед інших капуст броколі — лідер за вмістом вітаміну С.
Читать на nv.ua