КИЕВ. 20 октября. УНН. Ученый из Оксфордского университета Великобритании Марко Спрингманн призвал местных политиков ограничить потребление красного мяса на законодательном уровне, передает УНН со ссылкой на The Guardian. Детали Он констатировал, что за последние 10 лет потребление мяса в Великобритании снизилось на 17%. "Даже принц Чарльз призвал людей прекратить есть мясо и молочные продукты в определенные дни недели", - пишет ученый.
Но, не смотря на это, британцы продолжают употреблять много красного мяса. "Хотя существует устойчивый научный консенсус в отношении того, что высокое потребление мяса чрезвычайно вредно для нас и окружающей среды", - говорит Спрингманн.
Читать на unn.com.ua