Как жарить картошку, знают все. А для того, чтобы она была идеальной и вкуснейшей, необходимо знать один секрет. И им поделился всемирно известный английский повар-миллионер, телеведущий и автор популярных кулинарных книг Джейми Оливер.
Повар не только предоставил пошаговый рецепт приготовления этого популярного блюда, но и раскрыл секрет, чтобы ваша жареная картошка была идеальной и невероятно вкусной.
Итак, для безупречной жареной картошки нам понадобятся: - 2,5 кг картофеля - 4 ст. л. сливочного масла или гусиного жира - оливковое масло - 1 головка чеснока - 15 г свежего шалфея - соль и перец по вкусу.
Читать на ukrainianwall.com