Финики полезны для здоровья, но с ними легко набрать вес. Об этом читателям «Росбалта» рассказали эксперты петербургского Центра контроля качества.
Плоды содержат витамины группы B, каротин, витамин K, пантотеновую и фолиевую кислоту. Богаты они и минеральными веществами: калий, кальций, фосфор, магний, железо, натрий, цинк и другие.
Также в финиках есть пектин, пищевые волокна, 23 аминокислоты. «Очень большое количество углеводов (60-75%), и в зависимости от сорта имеют достаточно высокую калорийность — 277 ккал на 100 граммов продукта», — рассказали эксперты.
Читать на rosbalt.ru