При выборе фиников стоит обратить внимание на их внешний вид, запах и состав на упаковке. Подробнее об этом читателям «Росбалта» рассказали эксперты петербургского Центра контроля качества.
Зрелые плоды легко отличить по темно-коричневому равномерному оттенку. На поверхности не должно быть видимых повреждений, а также плесени и загрязнений.
В любом случае перед употреблением в пищу финики необходимо тщательно промыть горячей водой. Имеет смысл принюхаться к плодам.
Читать на rosbalt.ru