Сеть ресторанов быстрого питания Subway применяет хлеб, в котором много сахара, это не понравилось Верховному суду Ирландии.Суд подсчитал, что содержание сахара в хлебе большего установленного предела.
А это значит, что булочки попадают под категорию кондитерских. Согласно ирландскому законодательству, количество сахара в хлебе не должно быть больше 2% от веса муки, которая имеется в тесте.
А хлеб американской сети содержит в пять раз больше сахара.ВОЗ сообщает, что можно употреблять не более 10% сахара от дневной нормы калорий.
Читать на runews24.ru