Отечественным сыроварам нужно еще 5-6 лет, чтобы укрепиться на внутреннем рынке и без проблем конкурировать с зарубежными производителями.
В течение этого времени желательно не пускать сюда итальянский пармезан, чтобы не поставить крест на этом пункте импортозамещения.
Об этом в интервью радиостанции «Говорит Москва» рассказал первый зампред комиссии по развитию агропромышленного комплекса и сельских территорий Общественной палаты РФ Олег Сирота.
Читать на infox.ru