Российские учёные работают над созданием прибора, позволяющего определить наличие во фруктах и овощах наличие опасных химикатов.
В настоящее время определить их наличие можно только в лабораторных условиях. Специалисты из НИУ ИТМО разработали сенсоры, которые могут прогнозировать фрукт или овощ на содержание опасных элементов прямо в магазине.
В дальнейшем учёные определят базу патогенных веществ и разработают паспорта допуска каждой «субстанции». Для разработки соответствующего оборудования и документации понадобится время.
Читать на argumenti.ru