Азербайджан славится как страна сладостей. Главное азербайджанское лакомство - пахлава. Особняком стоит гянджинская пахлава, впечатляющая гостей не только вкусом, но и роскошным внешним видом.
Приготовить это блюдо можно, зная несколько кулинарных секретов. А для особых случаев гянджинскую пахлаву даже готовят с розовой водой.
Как сделать так, чтобы эта великая восточная сладость получилась не хуже, чем в Азербайджане? Об этом кулинар и мастер кухни Сталик Ханкишиев рассказал в своем телеальманахе «О вкусной и здоровой пище» на РЕН ТВ!.
Читать на ren.tv