Октябрьский районный суд Петербурга распорядился приостановить деятельность ресторана грузинской кухни "Чито-Гврито" на 45 суток.
Как сообщили в объединенной пресс-службе городских судов, заведение на Гороховой улице провинилось по административной статье "нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения".
С проверкой в ресторан пришли 15 июля и обнаружили на кухне множество нарушений. Отмечается, что повара не следили за встречными потоками сырья и готовой продукции, не маркировали продукцию датой и временем, а на кухне не было оборудования и условий для обработки разных видов продуктов.
Читать на piter.tv