«Грузинский набор» в российских ресторанах за год подорожал на 6,5%

За последний год в российских ресторанах на 6,5% подорожал так называемый «грузинский набор» — бокал грузинского вина, хинкали и хачапури, сообщил оператор фискальных данных «Платформа ОФД».

Для анализа «использовалась обезличенная информация с более чем 700 тысяч кассовых аппаратов по всей стране в объеме порядка 35 млн чеков ежедневно», передает радиостанция «Говорит Москва».Так, бокал грузинского вина по сравнению с предыдущим годом подорожал в среднем на 2% и стал стоить 440 рублей (хотя за последний месяц он, наоборот, упал в цене на 1%).

Цена порции хинкали увеличилась на 8% за год и на 1% за месяц: средний чек на нее оценивается в 207 рублей.Наиболее ощутимо подорожал хачапури — на 20% за год и на 6% за июль.