Пхали – известная грузинская закуска, которую готовят из различных овощей с орехами и специями. Владимир Ярославский поделился с читателями рецептом вкусной закуски, которую вы с легкостью можете приготовить дома.
Читайте также Рецепт торта Битое стекло от Марички Падалко Для пхали заранее подсушите орехи в духовке, в некоторых рецептах их даже замачивают в воде на ночь.
Вместо свеклы можно брать любой продукт – хоть морковь, хоть даже капусту отварную! Хорошо отжимайте вареные продукты – в них много влаги, поэтому я использую запеченные, – отметил шеф-повар.
Читать на 24tv.ua