Финская компания EniferBio нашла неочевидное решение глобальной проблемы уничтожения лесов. Полезными для защиты деревьев оказались грибы — ими биологи предложили заменить традиционный корм для рыб.
Так, по мнению экспертов, получится сократить сжигание массивов ради выращивания сои, пишет Bloomberg.Сотрудники EniferBio возродили давно забытый гриб Paecilomyces varioti и добыли из него одноклеточный белок под названием Pekilo.
Раньше грибок получали из отходов с производства бумаги и в течение десятилетий до 1991 года кормили им свиней и кур.Продажи выращенного в лаборатории корма еще не запустили, но уже провели первые испытания на рыбах.
Читать на lenta.ru