Винницкий дизайнер Светлана Теренчук — веган со стажем. Но, по ее словам, отсутствие мясных блюд совсем никак не сузило ее рацион.
Наоборот, она экспериментирует все время. На этот раз с «ФАКТАМИ» она поделилась рецептом ароматных булочек из гречки. Напомним, что ранее Светлана предлагала . Ингредиенты: Приготовление. Залить зеленую гречку водой, оставить на 6 часов.
Затем воду слить, гречку промыть 4−5 раз. К промытой гречке добавить 180 мл воды, сахар, соль. Тщательно взбить блендером до однородной нежной массы, как смузи (если желаете булочки попышнее, можно добавить немного соды).
Читать на fakty.ua