«Ъ» ознакомился с данными Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), согласно которым средние оптовые цены на гречневую крупу начали снижаться после достижения максимума в 93,25 тыс.руб.
за тонну в конце марта. К 20 мая цены снизились почти на 13%, до 81,32 тыс. руб. за тонну. Это примерно соответствует уровню прошлого ноября и на 23,1% превышает стоимость крупы годом ранее.Заместитель гендиректора ИКАР Ирина Глазунова связывает динамику со снижением цен на гречиху, а в большей степени — с падением спроса.По ее словам, с конца марта ко второй половине мая гречиха в Алтайском крае подешевела с 55−57 тыс.
руб. до 50−52 тыс. руб. за тонну с НДС. Снижение спроса на крупу объясняется последствиями мартовского ажиотажа С началом военной операции РФ на Украине и новой волны западных санкций продажи продуктов и товаров повседневного спроса (FMCG) с 7 по 13 марта в натуральном выражении выросли на 11,7% и на 32,1% в деньгах год к году, подсчитывали в NielsenIQ.
Читать на smartmoney.one