Гранаты и финики считаются одним из главных символов нового еврейского года, и в Рош ха-Шана их всегда можно встретить на столе, и не только в качестве украшения или десерта.
В этом рецепте гранатовый соус и финиковый мед превращают куриные ножки в настоящий деликатес. 8 куриных ножек (шокей оф) черный молотый перец соль 4 луковицы, мелко нарезать 0,5 стакана гранатового сиропа (рекез римоним) 2 ст.
л. финикового меда (силан) 4 ст. л. оливкового масла Для подачи: Зерна граната и листья свежей мяты Способ приготовления: Куриные ножки посыпать солью и перцем, обжарить в сковороде с двух сторон, до золотистого цвета.
Читать на vesty.co.il