Кулинарный эксперт рассказала, как приготовить кабачки без стерилизации. «Этот рецепт — хитяра. Сначала его готовила бабушка, потом мама, раздавали всем рецепт.
Так что теперь его готовит вся Одесса», — поделилась Татьяна Литвинова. Она также отметила, что очень важно не менять количество ингредиентов, ведь они поданы в идеальной пропорции.Ингредиенты на 3 банки по 1 л:Приготовление:1.
Возьмите небольшие кабачки, чтобы семена были небольшими, очистите от плодоножек и нарежьте кольцами. Включите чайник.2. На дно банок выложите по 3−4 веточки укропа, по 1 лавровому листу, по одному слайсу острого перца, по 2−3 зубчика чеснока, по 5 горошин перца.
Читать на nv.ua