Госстандарт проверил «молокорастительные продукты» на рынках Гомельской области

Специалисты Гомельской областной инспекции Госстандарта проверили импортные «молокорастительные продукты», которые продаются в регионе, сообщили в областной инспекции Госстандарта.Импортная продукция, внешне похожая на молочную (творог, сметана, масло), с наименованиями «Продукт молокорастительный творожный», «Продукт молокорастительный сметанный», «Спред растительно-жировой» продается на рынках в павильонах вместе с молочной продукцией. «Стоимость такого импорта, как правило, в разы ниже молочной продукции отечественных производителей», — обратили внимание в инспекции.Фото: из интернетаПо словам специалистов, покупатели, глядя на внешний вид и название, полагают, что приобретают молочные продукты с добавлением растительных жиров.

Однако в техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» термин «продукт молокорастительный» не предусмотрен. «А производство "молокосодержащего продукта" подразумевает наличие молочной составляющей с возможностью замещения молочного жира в количестве не более 50%.

То есть жир, содержащийся в продукте, может состоять на 50% из молочного жира и на 50% — из его заменителя растительного происхождения», — пояснили в инспекции.Однако состав сырья, который изготовитель использует при производстве названной продукции и о чем заявляет в маркировке, говорит: молочного жира нет вообще.