Специалисты нескольких университетов США провели исследование, в ходе которого они анализировали пищевое поведение клиентов одного из нью-йоркских кафе.
Посетителям предлагалось заказать холодные или горячие сэндвичи. В результате изучения их выбора исследователям удалось установить, что при выборе холодной пищи клиенты в два раза чаще заказывают дополнительные закуски.
Читать на inforeactor.ru