Горчица известна со времен Древнего Египта, а сегодня является одной из самых популярных приправ к пище. Видов горчицы — великое множество, она является важной частью как азиатской, так и европейской кухни.
В чем же польза жгучей приправы?Вспомним детство, точнее, горчичники и тазики с горячей водой и горчицей, в которых нам приходилось парить ноги, чтобы «прогнать» простуду.
Для многих такое лечение навсегда отбило гастрономический интерес к горчице, однако неприятные процедуры действительно работали.
Читать на cxid.info