Для многих это совершенно новое блюдо, хотя его история насчитывает столетия. Гомбовцы с творогом — украинская вариация то ли, то пончиков и частично.
Это очень вкусно и просто, очень хороший и удачный рецепт, кулинар Магдалина Шершун. Ингредиенты: Начинка: Приготовление: В теплое молоко добавить дрожжи, вымешать, добавить соль, сахар, яйцо, растительное масло, замесить мягкое эластическое тесто, которое не должно липнуть к рукам.
Накрыть полотенцем, поставить на 1 час в теплое место на расстойку, то есть увеличение теста в объеме. Во время первого подъема теста слегка обмять его, дать тесту еще раз подойти, тогда формировать гомбовцы.
Читать на fakty.ua