В своем пресс-релизе «Мишлен» назвал борщ «эмблематическим национальным первым блюдом русской кухни» наравне с рассольником.
Однако, как пишет «Громадське», после беседы с дипломатами ресторанные критики убрали упоминание борща и принесли извинения за «гастрономическую неосторожность с неожиданно политической коннотацией».
В посольстве рассказали, что «разговор был конструктивным», а представители «Мишлен» «с энтузиазмом» восприняли приглашение посетить Украину, чтобы создать гид по киевским ресторанам и «попробовать аутентичный украинский борщ». «Борщ наш!» ㅡ говорилось в конце сообщения посольства.
Читать на tvrain.ru