18.09.2024 - 11:47 / charter97.org

Генетики увеличили содержание витамина в листьях салата в 30 раз

Инновационный метод. Испанские ученые из Научно-исследовательского института молекулярной и клеточной биологии растений (IBMCP) разработали инновационный метод, позволяющий повысить уровень этого важного питательного вещества до 30 раз по сравнению с необработанными листьями, пишет «Хайтек».

Ученые использовали комбинацию биотехнологических методов и обработки интенсивным светом для создания новых мест хранения бета-каротина в растительных клетках.

Результаты модификации продемонстрировали на листьях табака и салата. Ключевым достижением метода стала способность накапливать бета-каротин в клеточных структурах, где он обычно не встречается, без нарушения жизненно важных процессов растения, таких как фотосинтез.

общество Здоровье и красота биологи интересное кулинария

Читать на charter97.org

Все новости от charter97.org

Об этом же в других СМИ

СМИ: YouTube замедлили в РФ почти в 10 раз по сравнению с июньскими показателями скорости загрузки роликов habr.com / 2 дня назад

Трейдер увеличил депозит в 109 раз благодаря токену NEIRO incrypted.com / 2 дня назад

Для Sony PlayStation будет оставаться основой бизнеса: хотя компания пытается увеличить свою долю, разрабатывая контент и для ПК gagadget.com / 3 дня назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают