Продукт.BY не в первый раз инициирует исследование потребительского опыта в разных сегментах торговли с привлечением методики «Тайный покупатель».
В этом году на форуме «Трейд Диалог» в фокусе премии «Выбор Тайного покупателя» — отделы кулинарии торговых сетей. Рассказываем о методике исследования и его результатах. Особое внимание к отделам кулинарии неслучайно.
Сегодня собственные производства становятся весьма значимой частью бизнеса ритейлеров как по объёмам продаж, выручке, так и с точки зрения организации производства и привлечения покупателей.
Читать на produkt.by