Карамбола – вечнозелёное дерево семейства Кисличные. Плоды известны под названием «старфрут» и имеют в разрезе форму пятиконечной звезды.
Как выбрать и правильно есть карамболу, чем полезен фрукт и как использовать его в кулинарии – в статье расскажем все интересные факты о тропическом звёздном плоде.Содержание:Экзотический фрукт карамбола – ярко-жёлтые или жёлто-зелёные ягоды длиной 5-15 сантиметров, овальные с массивными ребристыми сторонами.
В разрезе повторяют форму пятиконечной звезды, некоторые сорта восьмиконечные, что делает их любимым фруктом у кондитеров для украшения тортов и пирожных.Мякоть очень сочная, хрустящая, без волокон, по консистенции похожа на спелое яблоко.
Читать на vesti.ua