Ресторан с едой будущего начал привлекать к себе внимание со стороны французской общественности. Об этом сообщило агентство Reuters.
Заведение в Париже предлагает своим посетителям отведать различные блюда с добавлением мучных червей, кузнечиков и обжаренных личинок.
Насекомые богаты белками, жирами и клетчаткой, говорит шеф-повар Лаурент Вийет. Одна из самых полезных трапез – салат с креветками и хрустящими желтыми червями.
Читать на ren.tv