Багет номинировала Федерация французских пекарей. Фото: smachno.ua Багет вскоре может войти в список культурных ценностей ЮНЕСКО как символ Франции.
Об этом пишет reuters.com. Федерация французских пекарей подала соответствующую заявку на включение его в реестр нематериальных ценностей ООН.
Пекари говорят, что покупка багетов в местных пекарнях уже стала ритуалом повседневной жизни французов. Однако традиционный хлеб с полок магазинов вытесняют замороженные хлебные палочки, изготовленные на гигантских предприятиях.
Читать на ukrpost.biz